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L’Envers de nos assiettes dénonce l’absurdité du gaspillage alimentaire en mettant en avant les alternatives mises en place pour lutter contre ce gaspillage. Nous produisons assez pour assurer la sécurité alimentaire de la planète, et pourtant 1 personne sur 9 souffre de la faim dans le monde. Il est nécessaire de prendre conscience de cette situation et d’agir chacun à notre échelle. Venez avec nous à la découverte de l’envers de nos assiettes !

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